Browsing by Subject "Cupulate" Amazonian fruits
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 26-Sep-2010 |  | Enzimas produzidas durante os diferentes estágios de fermentação das sementes de cupuaçu (theobroma grandiflorum (willdenow ex sprengel) schumann) | Garcia, Izabella Pinto | Oliveira, Ila Maria de Aguiar | Programa de Pós-graduação em Ciências de Alimentos | Dissertação |