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30-Jul-2015Dissertação - Wenderson dos Santos Cid.pdf.jpgDiversidade microbiana e atividade enzimática de fungos provenientes de terra preta antropogênica do Baixo AmazonasCid, Wenderson dos SantosAbegg, Maxwel AdrianoPrograma de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia para Recursos AmazônicosDissertação
31-Mar-2009Dissertacao Final Carolina Queiroga.pdf.jpgEfeito do congelamento e da estocagem na atividade enzimática da polifenoloxidase (PFO) e peroxidase (POD) e na composição físico-química de polpa congelada de cupuaçu (theobroma grandiflorum schum)Ferreira, Carolina QueirogaOliveira, Ila Maria de AguiarPrograma de Pós-graduação em Ciências de AlimentosDissertação
14-Sep-2018Dissertação_Cesar Gonçalves_PPGCAN.jpgCaracterização da digestibilidade aparente de rações contento níveis crescentes de proteína bruta na alimentação de juvenis de Matrinxã Brycon AmazonicusGonçalves, Cesar Augusto AlvesLima, Jackson PantojaPrograma de Pós-Graduação em Ciência AnimalDissertação
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