Browsing by Author Paiva, Flávia de Carvalho
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28-May-2014 |  | Produção de hidrolisado proteico de resíduo de pirarucu (Arapaima gigas) | Paiva, Flávia de Carvalho | Jesus, Rogério Souza de | Programa de Pós-graduação em Ciências de Alimentos | Dissertação |