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???metadata.dc.type???: Tese
Title: Avaliação química e farmacológica de extratos secos das folhas de espécies de pedra-ume-caá
???metadata.dc.creator???: Oliveira, Edinilze Souza Coelho 
???metadata.dc.contributor.advisor1???: Machado, Marcos Batista
First advisor-co: Lima, Emerson Silva
???metadata.dc.contributor.referee1???: Nunomura, Sergio Massayoshi
???metadata.dc.contributor.referee2???: Alves Filho, Elenilson de Godoy
???metadata.dc.contributor.referee3???: Koolen, Hector Henrique Ferreira
???metadata.dc.contributor.referee4???: Vasconcellos, Marne Carvalho de
???metadata.dc.description.resumo???: Espécies vegetais conhecidas popularmente como pedra-ume-caá são utilizadas na medicina popular no Brasil para o tratamento do diabetes, e a matéria-prima vegetal é comercializada em todo o país. Portanto, as folhas de diferentes espécies de pedra-ume-caá foram coletadas em três locais: Embrapa Amazônia Ocidental-AM [Myrcia multiflora (MmEAO) e Eugenia punicifolia (EpEAO)]; na Reserva Florestal Adolpho Ducke-AM [M. sylvatica (MsylRAD) e E. punicifolia (EpRAD)] e na Área de Proteção Ambiental-PA [M. multiflora (MmAPA), M. sylvatica (MsylAPA), M. guianensis (MguAPA), M. amazonica (MamAPA), E. punicifolia (EpAPA) e E. biflora (EbAPA)]. Os extratos dessas espécies e de 17 amostras comerciais adquiridas em Manaus, Belém e Goiânia foram preparados por infusão. Todos os extratos foram analisados por CLAE-EMAR e RMN, submetidos à análise quimiométrica (PCA e HCA) e por RMNq (amostras nativas). O efeito antidiabético dos extratos secos das espécies nativas foi avaliado de acordo com a sua inibição de -glucosidase, -amilase e lipase, bem como seu teor de fenóis totais, viabilidade celular in vitro e atividades de eliminação de radicais livres e antiglicação. Os testes de tolerância oral a maltose (EbAPA e EpEAO) e de dose múltipla crônica (EbAPA e MmAPA) em camundongos diabéticos induzidos por estreptozotocina (STZ) foram realizados em 28 dias. Posteriormente, parâmetros bioquímicos, hemólise, nível de espécies reativas ao ácido tiobarbitúrico no fígado e análises histopatológicos dos rins e fígado foram investigados. No total, 22 substâncias fenólicas, 1 ácido orgânico e 3 carboidratos foram caracterizados. Este estudo demonstrou, por RMNq, que quercitrina, hiperosídeo e corilagina estão em altas concentrações no extrato seco de MmAPA, bem como, a catequina no extrato de EbAPA. Na análise dos gráficos de loadings das 3 componentes principais (68,01%), foi possível concluir que ácido quínico, ácido gálico, catequina, miricitrina e quercitrina são principais marcadores químicos dessas espécies. Além disso, esses marcadores foram identificados em 15 amostras comerciais. MmAPA, MmEAO, EpEAO, EpAPA, EpRAD e EbAPA apresentaram inibição da enzima -glucosidase. Contudo, não foi observada inibição frente as demais enzimas. A administração crônica de MmAPA (25 mg/kg e 50 mg/kg de pc) e EbAPA (50 mg/kg pc) resultou na redução dos níveis de glicose em animais diabéticos, semelhante à acarbose. Esses resultados são associados à catequina, miricitrina, quercitrina, procianidina tipo-B e corilagina, as quais são presentes nesses extratos. No entanto, EbAPA (100 e 200 mg/kg pc) causou morte prematura de camundongos até 22 dias de tratamento. Os resultados sugerem que o mecanismo de toxicidade desse extrato pode estar relacionado ao agravo do estresse oxidativo no fígado. O estudo histopatológico indicou que EbAPA não reduziu a progressão da toxicidade do diabetes causada por STZ. Portanto, este estudo possibilitou a autenticação de matérias-primas vegetais comercializadas como pedra-ume-caá, uma vez que os resultados identificaram os principais marcadores químicos dessas espécies. Além disso, demonstrou o potencial hipoglicemiante das folhas de E. biflora e M. multiflora. No entanto, o uso do chá de EbAPA por período prolongado pode ser prejudicial a seus usuários devido a sua considerável toxicidade, a qual necessita ser melhor investigada.
Abstract: The plant species that popularly known as pedra-ume-caá are used in popular medicine in Brazil for the treatment of diabetes, and the plant raw material is sold throughout the country. Therefore, the leaves of different pedra-ume-caá species were collected in three locations: Embrapa Amazônia Ocidental - Amazonas state [Myrcia multiflora (MmEAO) and Eugenia punicifolia (EpEAO)]; in the Adolpho Ducke Forest Reserve - Amazonas state [M. sylvatica (MsylRAD) and E. punicifolia (EpRAD)], and in an environmental protection area - Pará state [M. multiflora (MmAPA), M. sylvatica (MsylAPA), M. guianensis (MguAPA), M. amazonica (MamAPA), E. punicifolia (EpAPA) and E. biflora (EbAPA)]. The dry extracts of these species and 17 commercial samples acquired in Manaus, Belém and Goiânia were prepared by infusion. All extracts were analysed using HPLC-HRMS and NMR, then subjected to chemometric analysis (PCA and HCA) and NMRq (native samples). The antidiabetic effect of dry extracts was evaluated according to their inhibition of -glucosidase, -amylase and lipase, as well as to their content of total phenols, in vitro cell viability, free radical scavenging and antiglycation activities. Oral maltose tolerance (EbAPA and EpEAO) and chronic multiple dose tests (EbAPA and MmAPA) in streptozotocin-induced diabetic mice (STZ) were performed over 28 days. Subsequently, biochemical parameters, hemolysis, and levels of the thiobarbituric acid reactive species in the liver were investigated and histopathological analyses of the kidneys and liver were performed. In total, 22 phenolic compounds, 1 organic acid and 3 carbohydrates were characterized. By using qNMR, this study demonstrated that quercitrin, hyperoside and corilagin have high concentrations in the dry extract of the sample MmAPA, as well as catechin in the dry extract of the sample EbAPA. In the analysis of the loadings graphs of the three main components (68.01%), we were able to conclude that quinic acid, gallic acid, catechin, myricitrin and quercitrin are the main chemical markers of these species. Furthermore, these markers were identified in 15 commercial samples. MmAPA, MmEAO, EpEAO, EpAPA, EpRAD and EbAPA showed inhibition activity of the enzyme -glucosidase. However, no inhibition was observed against the other enzymes. Chronic administration of EbAPA (50 mg/kg of body weight) and MmAPA (25 mg/kg and 50 mg/kg bw) reduced glucose levels in diabetic animals similar to acarbose. These results are associated with catechin, myricitrin, quercitrin, B-type procyanidin and corilagin, which are present in these extracts. However, EbAPA (100 and 200 mg/kg bw) caused premature death of mice up to 22 days of treatment. Our data indicate that one of the mechanisms of toxicity of EbAPA may be related to the aggravation of oxidative stress in the liver. This histopathological study indicated that EbAPA failed to minimize the progression of the toxicity of diabetes caused by STZ. Therefore, this study enabled the identification of plant raw materials sold as pedra-ume-caá, since the results showed the main chemical markers of these species. In addition, we demonstrated the hypoglycemic potential of E. biflora and M. multiflora leaves. However, the use of the infusion of EbAPA for a prolonged period can be harmful to its users due to its considerable toxicity, which needs to be better investigated.
Keywords: Hipoglicemiantes
Compostos fenólicos
???metadata.dc.subject.cnpq???: CIENCIAS EXATAS E DA TERRA: QUIMICA
???metadata.dc.subject.user???: Myrcia
Eugenia
Compostos fenólicos
Inibição enzimática
Hipoglicêmico
Myrcia
Eugenia
Phenolic compound
Enzyme inhibition
Hypoglycemic
Language: por
???metadata.dc.publisher.country???: Brasil
Publisher: Universidade Federal do Amazonas
???metadata.dc.publisher.initials???: UFAM
???metadata.dc.publisher.department???: Instituto de Ciências Exatas
???metadata.dc.publisher.program???: Programa de Pós-graduação em Química
Citation: OLIVEIRA, Edinilze Souza Coelho. Avaliação química e farmacológica de extratos secos das folhas de espécies de pedra-ume-caá. 2022. 358 f. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus (AM), 2022.
???metadata.dc.rights???: Acesso Aberto
???metadata.dc.rights.uri???: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
URI: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/8933
Issue Date: 25-May-2022
Appears in Collections:Doutorado em Química

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