@PHDTHESIS{ 2022:793165610, title = {Avaliação da sustentabilidade agroecológica dos sistemas agroextrativistas do açaí-do-amazonas (Euterpe precatoria Martius) Em Codajás}, year = {2022}, url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/9155", abstract = "RESUMO Euterpe precatoria (açaí-do-amazonas) é uma espécie abundante, em Codajás, no Amazonas. Com aumento da demanda pelo açaí, está ocorrendo um aumento da produção de frutos de açaí, seja mediante coleta em áreas extrativas e/ou pela expansão de seu cultivo, sendo necessário técnicas de manejo adequadas para assegurar a sustentabilidade dos sistemas produtivos. O objetivo desse estudo foi avaliar o comportamento de diferentes sistemas de manejo do açaí-do-amazonas através de indicadores que possam contribuir para diagnosticar a sustentabilidade agroecológica desses sistemas. Nesse sentido, para caracterizar os sistemas de manejo de açaizais foram abordados aspectos socioeconômicos, tecnológicos e ambientais, através de entrevistas com aplicação de questionário semiestruturado, com perguntas abertas e fechadas, sendo abordados aspectos da família, da propriedade, da renda, do manejo de açaizais, comercialização e aspectos ambientais. A avaliação da qualidade do solo foi realizada através das propriedades químicas e físicas (densidade e granulometria) e avaliação nutricional dos açaizeiros, através de análise foliar. A análise de variância foi realizada considerando o modelo entre e dentro de tratamentos que é similar a análise em delineamento inteiramente casualizado (DIC), com 4 sistemas de manejo (floresta extrativa, floresta manejada, monocultivo e consórcio) e 4 repetições. Os dados de granulometria e caracterização química foram avaliados através de análise descritivas e para macro e micronutriente foliares e atributos físicos foram submetidos à análise de variância, sendo as médias comparadas pelo Teste de Tukey ao nível de 5%. Foram realizadas análise de correlação (Pearson) e Análise de Componentes Principais (ACP). A avaliação da sustentabilidade foi realizada utilizando o índice de Mulamba e Mock. Os resultados mostraram que o açaí tem grande valor socioeconômico, cultural e ambiental para a população de Codajás, sendo a base da economia no município. Os sistemas de manejo praticados pelos agroextrativistas em Codajás apresentam baixa dependência de insumos externos e utilizam práticas tradicionais, com aporte de material orgânico nos sistemas, pois aproveitam os restos de capina e restos culturais provenientes da coleta de frutos do açaí, não havendo padronização de manejo. O manejo na floresta que vem sendo praticado pelos agroextrativistas, pode ser uma alternativa para aumentar a produção de frutos de açaí e reduzir o desmatamento, no município, porém precisa ser mais estudado. Há uma grande variabilidade nas características granulométricas e químicas dos solos dos sistemas produtivos do açaí-do-amazonas, principalmente nos açaizais nativos, porém a classe mais recorrente foi a franco-siltosa, com maiores proporções da partícula silte. De maneira geral, são solos com elevada acidez, baixos teores de Ca, Mn e Zn e elevada disponibilidade de Fe, nas duas profundidades estudadas. Ademais, na profundidade de 0-10 cm, algumas áreas, tal como os sistemas de floresta extrativa e floresta manejada, os teores de Mg, K e P foram considerados satisfatórios para solos tropicais. Os teores de MO foram considerados de médio a alto. Apesar de não existir faixas de concentrações foliares adequadas para o açaizeiro, as concentrações de nutriente foliares de E. precatoria foram comparados com as de Euterpe oleracea, apresentando concentrações de Ca e Zn inferiores; N, P e Mg foram análogas e o K foi similar a alguns estudos e inferiores a outros. O Fe foi inferior aos encontrados para E. oleracea, porém as concentrações encontradas nos sistemas nativos foram superiores ao monocultivo. As concentrações de Mn foram similares a alguns estudos considerados adequados, apesar de apresentarem teores limitantes no solo. Não foram observadas diferenças significativas para os atributos físicos, carbono orgânico e estoque de carbono entre os solos dos sistemas de açaí avaliados, porém foram considerados adequados, apresentando boa qualidade física, demostrando a importância do manejo da matéria orgânica nesses sistemas. O teor de carbono orgânico apresentou correlação positiva com a porosidade total e negativa com a densidade do solo e densidade relativa. A elevada acidez e baixos teores de Ca e Zn podem estar limitando a produção de frutos nos sistemas estudados. Os resultados para as concentrações de nutrientes foliares sugerem haver diferenças no requerimento nutricional para E. precatoria em reação a E. oleracea. Está ocorrendo uma pressão da seleção no processo de domesticação da espécie em relação ao ambiente natural. O sistema de manejo floresta extrativa foi o sistema considerado mais sustentável em relação aos atributos químicos e físicos avaliados.", publisher = {Universidade Federal do Amazonas}, scholl = {Programa de Pós-graduação em Agronomia Tropical}, note = {Faculdade de Ciências Agrárias} }