@MASTERSTHESIS{ 2024:915272004, title = {Indicadores de segurança e eficácia do extrato de guaraná e castanha do Brasil transportados em nanopartículas de coenzima Q10: evidências de células imunes humanas e de minhocas vermelhas}, year = {2024}, url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/10256", abstract = "Introdução: O envelhecimento está associado a estados crônicos de oxidação e inflamação, que podem ser atenuados pelo consumo de suplementos com novas tecnologias baseadas na biodiversidade amazônica. Objetivo: A presente investigação descreve e caracteriza um nanossuplemento à base de coenzima Q10 contendo guaraná (Paullinia cupana) e castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) (G-NUT), com potencial uso para mitigar condições oxiflamatórias. Métodos: O G-NUT foi obtido por técnica de emulsificação. O nanossuplemento foi produzido na proporção de 1:1 de pó de guaraná, óleo de castanha-do-brasil e 10% de CoQ10, e quimicamente caracterizado pelo método de espectrometria de massa de alta resolução (HRMS). Ensaios adicionais in vitro e in vivo testaram a segurança e marcadores funcionais do G-NUT em culturas de células mononucleares do sangue periférico humano (PBMCs) e em células imunes (celomócitos) de minhocas vermelhas californianas (Eisenia fetida). As concentrações testadas de G-NUT e do suplemento livre em cultura de células foram na faixa de 0,25 a 3 mg/mL. Resultados: O G-NUT foi obtido contendo teobromina, teofilina, cafeína, selênio e coenzima Q10 como principais moléculas bioativas. O G-NUT não induziu eventos citotóxicos nas células PBMC, resultando em down-regulation na expressão de genes apoptóticos (caspases 3 e 8), redução nos níveis de oxidação lipídica e proteica, e efeito redutor nos níveis de citocinas pró-inflamatórias. No modelo de minhoca vermelha, o G-NUT não causou mortalidade, induzindo uma resposta imune mais eficiente quando os celomócitos foram expostos a uma levedura morta. Conclusão: O G-NUT nanotecnológico proporcionou uma resposta melhor do que o suplemento em fórmula livre, e ambos são seguros para começar os testes em seres humanos.", publisher = {Universidade Federal do Amazonas}, scholl = {Programa de Pós-graduação em Agronomia Tropical}, note = {Centro de Ciências do Ambiente} }