@MASTERSTHESIS{ 2025:1521004400,
 	title = {Digestibilidade, perfil hematológico e bioquímico de poedeiras alimentadas com dietas contendo óleo do resíduo de tambaqui (Colossoma macropomum)},
 	year = {2025},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/10931",
 	abstract = "A presente dissertação avaliou os efeitos da inclusão de óleo de resíduo de tambaqui (Colossoma macropomum) em dietas de poedeiras comerciais sobre parâmetros digestivos, hematológicos e bioquímicos. Realizou-se um ensaio de digestibilidade com 72 poedeiras Hisex Brown (40 semanas) distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com seis repetições. O óleo foi obtido das vísceras de tambaqui e submetido a processos de extração e caracterização. O valor energético obtido foi de 8.345,38 kcal/kg de energia metabolizável aparente corrigida para o balanço de nitrogênio (EMAn), evidenciando seu potencial como fonte lipídica. Os resultados mostraram que o óleo de resíduo de tambaqui influenciou significativamente parâmetros hematológicos, como hemoglobina e eritrócitos, que apresentaram redução inicial seguida de aumento em níveis mais elevados de inclusão. Além disso, observou-se aumento linear do colesterol sérico e modulação na contagem de leucócitos (heterófilos, eosinófilos e linfócitos), indicando possíveis efeitos imunomodulatórios. Essas variações podem refletir ajustes no metabolismo lipídico, proteico e na resposta inflamatória das aves. Assim, o óleo de resíduo de tambaqui demonstrou ser uma alternativa viável para a formulação de dietas de poedeiras comerciais, contribuindo para o aproveitamento sustentável de resíduos da indústria do pescado e promovendo alternativas de menor custo para a nutrição animal. Estudos adicionais são recomendados para otimizar os níveis de inclusão e avaliar os efeitos em longo prazo na saúde e produtividade das aves.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros},
 	note = {Faculdade de Ciências Agrárias}
}