@MASTERSTHESIS{ 2025:1277453775,
 	title = {Dynamics of the layer poultry production chain in Amazonas: econometric analysis and characterization of the productive profile},
 	year = {2025},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/11363",
 	abstract = "A avicultura de corte e postura representa um dos pilares do agronegócio brasileiro,
 posicionando o país entre os maiores produtores e exportadores de carne de frango e ovos.
 No Amazonas, o setor vem se expandindo gradualmente, impulsionado pela crescente
 demanda por alimentos de origem animal com alto valor nutricional. Este trabalho tem
 como objetivo analisar a cadeia produtiva avícola no Estado, estruturando-se em quatro
 capítulos interligados que exploram diferentes dimensões econômicas, sociais,
 ambientais e produtivas. O Capítulo 1 introduz os objetivos, a justificativa e a revisão de
 literatura, ressaltando a relevância da avicultura para o desenvolvimento regional e
 apontando entraves como os elevados custos de insumos, limitações logísticas e carências
 estruturais típicas da região Amazônica. Também enfatiza a necessidade de políticas
 públicas, inovação tecnológica e estratégias de manejo sustentável para promover
 competitividade e segurança alimentar. No Capítulo 2, artigo publicado na revista World
 Poultry Science Journal, são discutidos os desafios ambientais e de bem-estar animal na
 produção avícola latino-americana. A revisão sistemática aborda o uso racional de
 recursos naturais, as práticas de manejo sustentável e a urgência de alinhar eficiência
 produtiva à responsabilidade socioambiental, destacando avanços e barreiras ainda
 presentes na região. O Capítulo 3, publicado no livro Science and Technology in Studies
 with Animals in the Amazon, foca nos aspectos comerciais e produtivos da avicultura
 Amazônica. Analisa o papel das microrregiões produtoras, o consumo de ovos e carne de
 frango, e a inserção da produção regional nos mercados locais e interestaduais,
 evidenciando oportunidades, fragilidades e a disparidade em relação aos grandes polos
 nacionais. Por fim, o Capítulo 4 apresenta um diagnóstico da cadeia de postura no
 Amazonas, com análise econométrica baseada em séries históricas de 2000 a 2023. Os
 resultados mostram instabilidade na produção de ovos, influenciada por custos, demanda,
 logística e fatores climáticos. A microrregião do Rio Negro/Solimões destacou-se como
 principal polo produtivo, sendo o tamanho do plantel identificado como fator
 determinante para o aumento da produção. De forma integrada, os achados indicaram que
 a avicultura no Amazonas possui potencial estratégico, mas sua consolidação depende de
 investimentos em infraestrutura, capacitação técnica e políticas públicas que reduzam
 gargalos logísticos e custos de produção, fomentando a atividade.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros},
 	note = {Faculdade de Ciências Agrárias}
}