@MASTERSTHESIS{ 2007:1714294917, title = {Extrativismo da castanha-do-brasil (bertholletia excelsa hubl.) na Reserva de Desenvolvimento Sustent?vel Piaga?u-Purus}, year = {2007}, url = "http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/2722", abstract = "As Unidades de Conserva??o de uso sustent?vel t?m como objetivo b?sico promover a conserva??o da biodiversidade, assegurando as condi??es e os meios necess?rios para a reprodu??o social e melhoria da qualidade de vida das popula??es tradicionais. O uso dos recursos naturais por essas popula??es est? frequentemente associado a conhecimentos e t?cnicas de manejo adotadas em sua explora??o. No entanto, para que o manejo seja realizado de forma efetiva, ? necess?rio que se realize de estudos espec?ficos sobre as t?cnicas empregadas a fim de identificar a exist?ncia de lacunas, evitando o comprometimento da sustentabilidade do uso desses recursos. Muitos produtos extrativistas s?o, n?o apenas recursos para suprir necessidades de subsist?ncia, como tamb?m fazem parte da vida pol?tica, institucional e cultural das fam?lias envolvidas na sua coleta e consumo. Entre os produtos florestais n?o-madeireiros manejados por popula??es amaz?nicas, destaca-se a castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa), considerada importante recurso e apresentando alto potencial para uso sustent?vel. A pesquisa foi realizada nas comunidades Divino Esp?rito Santo, Nossa Senhora de Nazar? e S?o Jo?o do Uaua?u, localizadas na ?rea Focal da Reserva de Desenvolvimento Sustent?vel Piaga?u-Purus (RDS Piaga?u-Purus). O procedimento metodol?gico utilizado combinou aspectos qualitativos e quantitativos na execu??o das seguintes etapas: descri??o s?cio-econ?mica das fam?lias, levantamento de pr?ticas de manejo adotadas no extrativismo da castanha, descri??o dos processos produtivos, e caracteriza??o dos castanhais explorados (condom?nios e estradas) pelas comunidades em ?reas de floresta prim?ria e secund?ria. Foram entrevistadas 30% das fam?lias em cada uma das comunidades pesquisadas. Observou-se que os setores de sa?de, educa??o e infra-estrutura recebem pouca ou nenhuma assist?ncia. O extrativismo da castanha passa por tr?s fases principais: coleta, armazenamento e comercializa??o. O extrativismo da castanha-do-brasil ? identificado como importante fonte de renda nas comunidades da reserva, tendo obtido produ??o m?dia de 1,8 toneladas de castanha com casca por comunidade, em tr?s anos de produ??o. A atividade ? exercida utilizando m?o-de-obra familiar e est? associada a outras atividades produtivas, como agricultura e cria??o de pequenos animais. As t?cnicas adotadas pelos moradores no extrativismo da castanha permanecem as mesmas desde o in?cio de sua explora??o, onde nenhuma estrat?gia tecnol?gica foi adaptada quanto a colheita e armazenamento para melhoria da qualidade dos frutos. Os principais usos identificados nas comunidades pesquisadas s?o: aliment?cio, medicinal, energ?tico e artesanato. No manejo dos castanhais, os extrativistas realizam elimina??o de cip?s, cupins e outras esp?cies indesej?veis, e enriquecem ?reas de floresta secund?ria com castanheiras.", publisher = {Universidade Federal do Amazonas}, scholl = {Programa de P?s-gradua??o em Agronomia Tropical}, note = {Faculdade de Ci?ncias Agr?rias} }