@MASTERSTHESIS{ 2017:987267054,
 	title = {Proposta de melhoria da produtividade do processo de obtenção das raízes de mandioca na Agricultura Familiar},
 	year = {2017},
 	url = "http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6224",
 	abstract = "O cultivo de mandioca (Manihot esculenta Crantz) constitui a oitava parcela mais
 importante dentre os principais produtos agrícolas do Brasil. Na última década, o país
 destacou-se por variar entre o segundo e quarto maior produtor mundial. Em termos
 de produção regional, no estado do Amazonas, a mandioca ocupa a primeira posição,
 sendo um dos produtos mais importantes tanto para a economia regional quanto para
 a constituição de renda e alimento de pequenos produtores. Contudo, para os
 pequenos produtores responsáveis por 58% da produção no cenário nacional e 93%
 da produção na região Norte, a colheita de mandioca, demonstra precisar de
 investimentos quanto às tecnologias aplicadas à extração de suas raízes, pois ainda
 são utilizadas ferramentas rudimentares que, além de proporcionarem baixa
 produtividade, geram problemas ergonômicos aos trabalhadores. Deste modo, este
 trabalho objetiva propor melhoria para o processo de obtenção de raízes de mandioca
 na agricultura familiar. Para tanto, foram realizadas atividades de seleção e
 identificação de amostras; coleta de dados sobre o cultivo da mandioca; avaliação das
 principais dificuldades relacionadas à produção de mandioca; e, por fim, foi proposta
 melhoria ao processo produtivo da mandioca na agricultura familiar. Os dados foram
 levantados junto a algumas comunidades do estado do Amazonas. Os resultados
 obtidos possibilitaram uma maior inserção tecnológica na agricultura familiar, de forma
 que o processo proposto melhorou a produtividade na obtenção das raízes de
 mandioca. Além disto, foi possível reunir informações importantes quanto à tipologia
 de solo preferida para o plantio, ferramentas usadas nos processos, critérios para
 estabelecer o plantio, identificação dos processos críticos, custo aceitável para
 compra de ferramentas voltadas ao plantio de mandioca na agricultura familiar, em
 comunidades no estado do Amazonas.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção},
 	note = {Faculdade de Tecnologia}
}