@MASTERSTHESIS{ 2018:1009068554,
 	title = {“Mulheres que botam banca”: gênero e venda de comida em bairros populares de Santarém/PA},
 	year = {2018},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6785",
 	abstract = "Ao andar pela cidade de Santarém é possível observar a presença de diversos tipos de venda de comida e prestação de serviços desenvolvidos por mulheres nas residências. Nesse trabalho tenho como objeto central de análise as mulheres que “botam banca” em Santarém/Pa. O “botar banca” é uma categoria nativa que se caracteriza pela venda de comida em mesas de madeira, colocadas próximo a residência das vendedoras; desenvolvida por mulheres; há variedade de comidas, e não lhe é outorgado a especialização de um prato. Em geral tais mulheres desenvolvem diversas atividades (como venda de produtos por catalogo, venda de animais, crochê dentre outros), no domicilio juntamente com a venda de comida. Para a realização dessa pesquisa foram realizadas aplicação de questionários e entrevistadas com 22 mulheres que “botam banca” em bairros periféricos de Santarém, em especial nos bairros Livramento, Interventoria, Santana e São José operário, localizados na área da grande Prainha. Também foram realizadas entrevistas com alguns clientes, vizinhos, maridos e filhos de das entrevistadas. Com a análise dos dados obtidos no trabalho de campo percebeu-se que o “botar banca” envolve todas as áreas da vida social das mulheres que a praticam, assim, deslocando o foco das questões puramente econômicas surgem reflexões acerca de gênero, violência, mundo do trabalho feminino, família, relações de ajuda, redes de relação de troca de bens dentre outros.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de Pós-graduação em Antropologia Social},
 	note = {Instituto de Filosofia, Ciências Humanas e Sociais}
}