@PHDTHESIS{ 2019:1103853685,
 	title = {Elaboração de nutracêutico à base de camu-camu (Myrciaria dubia (Kunth) Mc Vaugh), açaí (Euterpe precatoria Mart.) e guaraná (Paullinia cupana) com efeito hipolipemiante},
 	year = {2019},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7144",
 	abstract = "A diversificação produtiva na região da Amazônia é favorecida pela abundância e
 disponibilidade de produtos, e a biotecnologia tem se destacado, como uma alternativa
 no processo inovador, de qualidade e de desenvolvimento econômico sustentável. Com
 base nesta visão, há a expectativa de que os bioprodutos desse bioma, possam favorecer
 no tratamento das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Neste contexto, este
 projeto teve como objetivo verificar as atividades químicas e biológicas in vitro e in vivo
 do extrato bruto hidroalcoólico (EBH) à base de camu-camu (Myrciaria dubia (Kunth)
 McVaugh), açaí (E. precatoria Mart.) e do guaraná (Paullinia cupana) no tratamento das
 dislipidemias. Os ensaios de inibição enzimática foram realizados por método indireto
 fluorimétrico e os testes de viabilidade celular, antioxidantes por meio de ensaios
 colorimétricos e as análises dos ácidos ascórbicos (AA) e de β- caroteno, e dos minerais
 foram por CLAE e espectrometria, respectivamente. A avaliação da formulação sobre as
 medidas murinométricas e bioquímicas foram realizadas mediante ensaios pré-clínicos
 com ratos (n=30) da linhagem Wistar estirpe (Rattus norvegicus), macho e fêmea,
 divididos em cinco grupos (G) aleatoriamente (n=6): G1 controle, G2 induzidos a
 obesidade com consumo de ração experimental (hipercalórica e hiperlipídica), G3
 induzidos a obesidade com consumo de ração experimental e suplementados com
 sinvastatina (50 mg/kg/dia, e os G4 e G5 foram induzidos a obesidade com consumo de
 ração experimental e suplementados com 100 mg/kg/dia e 200 mg/kg/dia da formulação,
 respectivamente. Os parâmetros bioquímicos foram avaliados no plasma dos ratos por
 meio de kits apropriados. Nesse estudo foi verificado, que a formulação apresentou
 atividade sequestradora de radicais livres nos testes de ABTS·+, DPPH· e FRAP
 (1.245,66±1,93 Eq., CI50= 24,30 μg/mL e 1.115,25, respectivamente). A formulação
 também exibiu atividade antioxidante celular in vitro de maneira concentraçãodependente, além de não evidenciar efeitos citotóxicos celulares, porém, não inibiu as
 atividades das enzimas digestivas. No entanto, a formulação diminuiu significativamente
 (p<0,01), o colesterol total, triglicerídeos, LDL-c, VLDL-c, TGO e para TGP (p<0,05), e
 aumentou significativamente (p<0,05) a HDL-c, demostrando assim, atividades
 antioxidantes e hipolipemiantes. Estas provavelmente estejam relacionadas à presença de
 AA, compostos fenólicos e metilxantinas presentes nos EBH, tornando-se uma fonte
 excepcional de antioxidante e de compostos bioativos, os quais estão envolvidos em
 processos metabólicos importantes no que diz respeito ao controle das dislipidemias.
 Ademais, a formulação não causou toxicidade crônica renal, hepática e neurotóxica,
 confirmando o seu excepcional efeito benéfico nos tecidos adiposos, hepático, rins, baço
 e coração nos grupos de ratos tratados com o EBH diariamente por 35 dias. Estes achados
 podem fundamentar estudos clínicos posteriores para melhor avaliar o potencial do
 nutracêutico sobre as DCNT, minimizando as suas complicações e maior expectativa de
 vida.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia},
 	note = {Instituto de Ciências Biológicas}
}